幸福马卡龙

首先，我不嗜甜，蛋糕除外。（心虚）
本来，我以为Laduree已经深深虏获我的心，现在，我觉得Antoinette更对胃。I am impressed!!

Princess Laduree 对垒 Queen Antoinette 的战况分析：

包装
更喜欢Laduree的公主式，包装多样，颜色粉嫩。Antoinette明显是贵妇人路线，这一季是宝蓝色盒子包装。

饼干
Laduree偏软，Antoinette的较脆。个人偏爱Antoinette的脆口感，有点脆又不是太脆，配合滑溜的内陷，外酥內軟，非常滋味！

内陷甜度
以我的口味而言，Laduree的有点过甜，Antoinette的甜度刚刚好。

内陷味道
Laduree的无论香味或口味都比较重，Antoinette比较清新淡雅，各有个的滋味，很难抉择！！以玫瑰口味而言，我喜欢Laduree，味道到位，芳香可口。不过Laduree其他口味倒是没有留给我太大的印象。相反，Antoinette的每个口味都很惊艳！

价钱
Laduree S＄3.80 VS Antoinette S＄2.50
明显LADUREE比较贵。

我应该买哪一个做生日马卡龙呢？

The Celebration

OK，我宣布:

我的一个月庆生活动开始！PARTY TIME ！！！

迷人的圣托里尼

我不会写圣托里尼的游记，因为我不知道要怎么写。

对我而言，圣托里尼是感动的，是美丽的，是要用心去体会的。比起去其他地方旅行，我们没有景点的planning，没有赶行程的压力，更没有时间的束缚。

来到这里，就只是静静地呆上几天感受她的美丽和宁静。

有时睡到自然醒，在阳台对牢爱琴海叹早餐；有时早起看日出后再补眠。

下午就开着车想去哪里就去那里。悠闲的吃个午餐，逛逛大街小巷、拍拍照买买纪念品、参观酒厂品酒、海滩晒太阳看人和被看、研究各种没看过的植物花朵品种。

惟独每个黄昏，我们必然回到OIA看日落。

在这里，我看到了最美丽的日落。

在这里，我学到了不轻言放弃，最好的永远在最后等着你。

期待再游的那一日~

【黑白芝麻饼干】

Opps，明显是新年前就该PO的文章。

新年学做的另一款饼干，喜欢芝麻的朋友可以试看，很容易做的哦。

【黑白芝麻饼干】

材料：

低筋面粉160克
白芝麻200克
黑芝麻100克
鸡蛋清65ML
牛油40克
细砂糖100克
小苏打粉少许


制作过程：

1、将白芝麻和细砂糖搅成粉状

2、将黄油软化，加入鸡蛋清，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀

4、倒入白芝麻和细砂糖的混合粉和倒入黑芝麻，搅拌均匀，用手搓成面团

5、调整面团成长方体，放入冰箱冷冻格冷冻至硬（约需要1个小时）

6、将冻硬的长方形面团用刀切成片（大概0.5CM厚），放进预热好的烤箱以165度火烘焙约20分钟，或至表面微金黄色

7、将饼干从烤箱取出放凉


芝麻的益处：

无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。

白芝麻含脂肪比较低，而且含有很多微量元素、矿物质，包括钙、磷、锌、锡、锰，还有维生素E。

黑芝麻的脂肪比白芝麻多，它的微量元素和矿物质也要比白芝麻多一些，跟白芝麻相比，黑芝麻在益肝、养血、补肾、润燥、乌发、美容方面的作用更加突出，是极佳的美容保健食品。

那片蓝，那片白，那片爱琴海。

我问H，我们会再来吗？

H：一定会！


我期待着。。